Szymon Kamiński

Ilość artykułów: 212
Kulinaria
Podróż bez paszportu
Trzy restauracje, trzy kierunki i jedno pytanie: czy lokalna kuchnia nadąża za światem, który coraz szybciej mówi językiem fermentu, kontrastu i tekstury.
Biblioteczka PRESTIŻU
Cztery historie, które zaczynają się niewinnie, ale szybko skręcają w stronę tajemnic, których lepiej byłoby nie ruszać.
Kulinaria
Żur-o-mania
Żurek nie jest po prostu zupą. To kulinarny fundament polskości.
Biblioteczka Prestiżu
Zima potrafi być wymagająca – skraca perspektywę dnia i narzuca spokojniejszy rytm
Mniej dań, więcej sensu
Zima w Trójmieście ma w sobie coś, co zmusza do zwolnienia.
Biblioteczka PRESTIŻU
Cztery książki, cztery różne drogi myślenia o świecie – od codzienności i pamięci, przez sztukę przekraczania granic, po duchowość i wychowanie w rzeczywistości nadmiaru.
Między stekiem a ośmiornicą…
Wołowina i owoce morza to połączenie, które dla wielu brzmi jak kulinarna prowokacja
Comfort food. Ciepło na widelcu
Kiedy mróz szczypie w policzki, a wiatr znad morza hula ulicami Trójmiasta, szukamy jedzenia, które nie tylko syci, ale też otula smakiem i ciepłem.
Rysując miasto. Urban Sketchers Gdańsk
Na krawężnikach, ławkach i ulicach, rysują Gdańsk takim, jakim jest tu i teraz – pełen światła, ruchu i drobnych codziennych historii
Biblioteczka PRESTIŻU
Grudzień otula nas chłodem i świątecznym oczekiwaniem. To idealny czas na kubek gorącej herbaty, pod ulubionym kocem i w miękkich skarpetkach.
Ostatni taki gdański introligator
W warsztacie Władysława Chumowicza papier nadal klei się ręcznie, a złocenia powstają tak, jak pół wieku temu.
Kulinaria
Las dodaje smaku!
Dawna kuchnia pomorska, głęboko zakorzeniona w lokalnym krajobrazie, dziś przeżywa renesans.
Biblioteczka PRESTIŻU
W tym miesiącu proponujemy lektury, wciągające i nie pozwalające oderwać się od kolejnych stron.
Restauracja Fedde #dobre bo polskie
Polska kuchnia wraca dziś na salony, ale z taką wyjątkową klasą robi się to tylko w sopockiej Fedde.
Kulinaria
Luksus który czuje się na języku
W Trójmieście nie brakuje miejsc, które mówią o sobie „premium”. Tymczasem Crudo nie musi nic mówić – tu wystarczy spojrzeć na talerz.
Biblioteczka PRESTIŻU
W tym miesiącu stawiamy na lekką i wciągającą lekturę!
Kulinaria
Na świętego Marcina – gęś do komina!
Listopad pachnie tłuszczem, majerankiem i przypieczoną skórką gęsi.
Biblioteczka
Biblioteczka PRESTIŻU
Gdy liście spadają, a dni stają się krótsze, nic nie działa lepiej niż dobra opowieść.
Kultura
Gdańsk miasto, które mówi wodą
Woda stała się bohaterką pierwszej edycji festiwalu „W poprzek wpław”
Biblioteczka
Biblioteczka PRESTIŻU
Cztery książki to cztery inne spojrzenia na świat. Dla fanów magii i młodzieżowych przygód – „Eryk Scott”. Miłośnicy tajemnic obejrzą zbrodnię na planie filmowym Titanica.
  •  
  • 1 z 11
  • >