Skromny, przepełniony pasją i żyjący z dala od medialnego rozgłosu. Artur Szymański, szef kuchni w restauracji Rzeka Smaków w  Hotelu Ibis Styles w Redzie, jako pierwszy w Polsce otrzymał rekomendację organizacji Slow Food, co jest jedynie potwierdzeniem tego, że od zawsze kieruje się swoimi zasadami, wspierając regionalną kuchnię i tradycje. 

Godzina 7 rano. Z głębokiego snu budzi cię telefon. W słuchawce słyszysz głos trenera, który głosem nie znoszącym sprzeciwu każe ci wstać z łóżka i za godzinę stawić się na siłowni. Nie ma zmiłuj, marzenia o zgrabnej sylwetce wymagają dyscypliny i poświęceń. Ale efekt może być spektakularny i warto się o niego postarać.

Kuchnia polska już dawno przestała być kojarzona jedynie ze schabowym z kapustą. Wydaje się, że dzisiaj na popularności szczególnie zyskały staropolskie potrawy, które ochoczo serwuje coraz więcej restauracji.

Ekipa magazynu Prestiż wcieliła się w rolę jurorów z programu MasterChef i degustowała potrawy z nowego menu restauracji Wave w sopckim hotelu Sheraton.