Advertisement

Kulinaria
Kolacja na 4 ręce

Adam Woźniak, szef kuchni restauracji Mercato w gdańskim Hiltonie oraz Marin Gimenez Castro, zwycięzca pierwszej edycji Top Chef w Polsce i właściciel autorskiej restauracji Salto w Warszawie, byli głównym aktorami kolacji na 4 ręce.

Matylda Promień
Kulinaria
Letnie smaki na talerzu

Kiełbasa z grilla, gofry i tłusta smażona ryba w panierce - czy to jedyne typowe polskie smaki kojarzone z latem?  

Agata Rudnik
Kulinaria
Orientalne smaki w In Azia

Jesteś ciekaw jak smakuje miecznik? Albo co znajduje się w koszyku dim sum? Swoją ciekawość zaspokoisz w restauracji In Azia w sopockim hotelu Sheraton. 

Matylda Promień
Kulinaria
Uczta w Grand Cru

Śledź bałtycki w tempurze lub pieczony rostbef wołowy z rukolą, parmezanem, truskawkami i pomarańczową oliwą na przystawkę, makaron tagliolini nero z wędzonym łososiem bałtyckim, filet z sandacza lub stek wołowy jako danie główne, a na deser chłodnik z mango z mlekiem kokosowym i malibu - to tylko niektóre propozycje w nowym menu restauracji hotelu Grand Cru w Gdańsku.

Matylda Promień
Kulinaria
Slow Food na molo

Dania z ryb bałtyckich i słodkowodnych, owoce morza, dania wegańskie i wegetariańskie, specjały kuchni pomorskiej oraz dania narodowe Grecji, Japonii, Francji, Włoch, Maroka, Tajlandii, Hiszpanii, Szwecji, Norwegii i Polski.

prestiz
Matylda Promień
Kulinaria
Zaczarowany smak dzieciństwa

Był dobrze zapowiadającym się piłkarzem, ale wolał zostać kucharzem. Doświadczenie zdobywał w uznanych zagranicznych restauracjach.

Marta Jaszczerska
Kulinaria
Jej wysokość truskawka. Grillowany kurczak z sosem truskawkowym

Do rondla wlejcie olej, podgrzejcie na średnim ogniu, dodajcie truskawki, sok pomarańczowy, miętę, bazylię, wymieszajcie i gotujcie ok. 10 minut, aż truskawki zmiękną i sok się trochę zredukuje.

Eintopf
Kulinaria
Jej wysokość truskawka. Ciastka francuskie z rabarbarem i truskawkami

Do miski wrzućcie rabarbar, truskawki i zasypcie to wszystko mieszanką cukru i mąki kukurydzianej. Wymieszajcie delikatnie, żeby zasypka pokryła wszystkie owoce.

Eintopf
Kulinaria
Witaj w świecie win

Smak, barwa, aromat - to, a także wiele innych elementów stanowi o jakości wina. 

Matylda Promień
Kulinaria
Jego wysokość makaron

Mówi się, że to muzyka łagodzi obyczaje. Ja jednak jestem zdania, że to wspólne jedzenie sprawia, że ludzie stają się bardziej otwarci. 

Agata Rudnik