KAKU fashion & cook

Blog KAKU fashion & cook powstał w 2012 roku. Dużą uwagę poświęcamy kuchni oraz modzie, a dodatkowo powoli wprowadzamy na bloga tematykę zdrowego odżywiania, lifestyle’u i podróży. Co nas wyróżnia? Jesteśmy dwie!
Na dodatek siostry. Monika i Martyna. Zapraszamy! 

Ilość artykułów: 13
Kulinaria
Chrupiące gofry
Wszystkie składniki połączyć przy użyciu miksera. Ciasto wlewać porcjami do gofrownicy i piec na złoty kolor.
Kulinaria
Placki z ricottą i owocami
Ricottę oraz żółtka umieścić w misce i rozgnieść widelcem. Dodać maślankę, cukier i mąkę. Całość dokładnie wymieszać.
Kulinaria
Tartaletki z rukolą, pomidorami i serem feta
Do miski wsypać mąkę, dodać masło, jajko i szczyptę soli. Całość zagnieść na gładką masę, uformować kulę, przykryć i wstawić do lodówki na min. pół godziny.
Kulinaria
Roladki drożdżowe z szynką, serem i suszonymi pomidorami
Drożdże wymieszać ze śmietaną i cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodać mąkę oraz masło i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkować cienko na kształt prostokąta.
Kulinaria
Faszerowana rolada z indyka w cieście
Mięso zamarynować w jogurcie naturalnym wymieszanym z 3 przeciśniętymi ząbkami czosnku oraz 1 łyżeczką pieprzu, soli i papryki słodkiej. Pozostawić w lodówce na min 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.
Kulinaria
Bûche de Noël
Jajka ubijać z cukrem aż masa będzie puszysta, jasna i po wyjęciu z niej łopatki miksera przez kilka sekund pozostanie wgłębienie. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, połączyć z masą jajeczną,...
Kulinaria
Bataty zapiekane z warzywami i boczkiem
Batata umyć, wyszorować z piasku i pokroić na 4 podłużne plastry o równej grubości.
Kulinaria
Tarta cebulowa na lekko razowym spodzie.
Ciasto wyjąć z lodówki i cienko rozwałkować. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do tarty i dokładnie docisnąć. Na ciasto nałożyć farsz.
Kulinaria
Cukinia zapiekana à la pizza
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół i położyć na blachę.
Kulinaria
Aromatyczne placki z cukini
Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać sól, wymieszać i zostawić w misce na ok. 20 minut, aby cukinia puściła sok.
Kulinaria
Tarta z gruszkami i śliwkami na kremie jogurtowym
Składniki na ciasto szybko zagnieść, uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.
Kulinaria
Tarta na francuskim cieście z łososiem, gruszkami i serem pleśniowym
Ser pleśniowy i serek mascarpone przełożyć do rondelka, podgrzać i wymieszać tak, żeby składniki się połączyły. Doprawić solą i pieprzem czarnym, odstawić do ostygnięcia.
Kulinaria
Tarta z gruszkami i śliwkami na kremie jogurtowym
Grzyby moczcie w zimnej wodzie ok. 1 godzinę, odcedźcie i posiekajcie. Na głębokiej patelni rozgrzejcie oliwę z masłem, wrzućcie cebulę, czosnek i zioła, smażcie aż warzywa zmiękną.