Żabnica, babagnouch, ceviche, tazin, ramen, a może czibureki? Brzmi egzotycznie? I o to chodzi! Zapraszamy was na kulinarną podróż dookoła świata. 

Jego nazwisko kojarzy się ze słowem „klasa” i jest to nieprzypadkowe skojarzenie. Michał Klasicki, szef kuchni restauracji Rucola w Sopocie o smakach i zapachach wie wszystko. 

Masło pokrójcie w drobną kostkę i wrzućcie do miski robota kuchennego. Dodajcie cukier, mąkę i skórkę z cytryny. Miksujcie przez chwilę. Dodajcie żółtko i wodę.

W połowie przyszłego miesiąca, pomiędzy 11 a 17 maja, odbędzie się Restaurant Week, czyli ogólnopolskie święto gastronomii, w którym weźmie udział 120 najlepszych restauracji w polskich miastach.