Kiełbasa z grilla, gofry i tłusta smażona ryba w panierce - czy to jedyne typowe polskie smaki kojarzone z latem?
Jesteś ciekaw jak smakuje miecznik? Albo co znajduje się w koszyku dim sum? Swoją ciekawość zaspokoisz w restauracji In Azia w sopockim hotelu Sheraton.
Śledź bałtycki w tempurze lub pieczony rostbef wołowy z rukolą, parmezanem, truskawkami i pomarańczową oliwą na przystawkę, makaron tagliolini nero z wędzonym łososiem bałtyckim, filet z sandacza lub stek wołowy jako danie główne, a na deser chłodnik z mango z mlekiem kokosowym i malibu - to tylko niektóre propozycje w nowym menu restauracji hotelu Grand Cru w Gdańsku.
Dania z ryb bałtyckich i słodkowodnych, owoce morza, dania wegańskie i wegetariańskie, specjały kuchni pomorskiej oraz dania narodowe Grecji, Japonii, Francji, Włoch, Maroka, Tajlandii, Hiszpanii, Szwecji, Norwegii i Polski.
Był dobrze zapowiadającym się piłkarzem, ale wolał zostać kucharzem. Doświadczenie zdobywał w uznanych zagranicznych restauracjach.
Do rondla wlejcie olej, podgrzejcie na średnim ogniu, dodajcie truskawki, sok pomarańczowy, miętę, bazylię, wymieszajcie i gotujcie ok. 10 minut, aż truskawki zmiękną i sok się trochę zredukuje.
Do miski wrzućcie rabarbar, truskawki i zasypcie to wszystko mieszanką cukru i mąki kukurydzianej. Wymieszajcie delikatnie, żeby zasypka pokryła wszystkie owoce.
Smak, barwa, aromat - to, a także wiele innych elementów stanowi o jakości wina.
Mówi się, że to muzyka łagodzi obyczaje. Ja jednak jestem zdania, że to wspólne jedzenie sprawia, że ludzie stają się bardziej otwarci.
Pisarz Ernest Hemingway mawiał, że wszystko czego oczekuję od wina to, aby się nim cieszyć.