Kulinaria
Chrupiące gofry

Wszystkie składniki połączyć przy użyciu miksera. Ciasto wlewać porcjami do gofrownicy i piec na złoty kolor.

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Placki z ricottą i owocami

Ricottę oraz żółtka umieścić w misce i rozgnieść widelcem. Dodać maślankę, cukier i mąkę. Całość dokładnie wymieszać.

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Tartaletki z rukolą, pomidorami i serem feta

Do miski wsypać mąkę, dodać masło, jajko i szczyptę soli. Całość zagnieść na gładką masę, uformować kulę, przykryć i wstawić do lodówki na min. pół godziny.

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Roladki drożdżowe z szynką, serem i suszonymi pomidorami

Drożdże wymieszać ze śmietaną i cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodać mąkę oraz masło i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkować cienko na kształt prostokąta.

KAKU fashion & cook

Advertisement

Kulinaria
Faszerowana rolada z indyka w cieście

Mięso zamarynować w jogurcie naturalnym wymieszanym z 3 przeciśniętymi ząbkami czosnku oraz 1 łyżeczką pieprzu, soli i papryki słodkiej. Pozostawić w lodówce na min 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Bûche de Noël

Jajka ubijać z cukrem aż masa będzie puszysta, jasna i po wyjęciu z niej łopatki miksera przez kilka sekund pozostanie wgłębienie. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, połączyć z masą jajeczną, dodać ocet.

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Bataty zapiekane z warzywami i boczkiem

Batata umyć, wyszorować z piasku i pokroić na 4 podłużne plastry o równej grubości. 

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Tarta cebulowa na lekko razowym spodzie.

Ciasto wyjąć z lodówki i cienko rozwałkować. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do tarty i dokładnie docisnąć. Na ciasto nałożyć farsz. 

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Cukinia zapiekana à la pizza

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół i położyć na blachę.

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Aromatyczne placki z cukini

Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać sól, wymieszać i zostawić w misce na ok. 20 minut, aby cukinia puściła sok.

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Tarta z gruszkami i śliwkami na kremie jogurtowym

Składniki na ciasto szybko zagnieść, uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut. 

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Tarta na francuskim cieście z łososiem, gruszkami i serem pleśniowym

Ser pleśniowy i serek mascarpone przełożyć do rondelka, podgrzać i wymieszać tak, żeby składniki się połączyły. Doprawić solą i pieprzem czarnym, odstawić do ostygnięcia.

KAKU fashion & cook
Kulinaria
Tarta z gruszkami i śliwkami na kremie jogurtowym

Grzyby moczcie w zimnej wodzie ok. 1 godzinę, odcedźcie i posiekajcie. Na głębokiej patelni rozgrzejcie oliwę z masłem, wrzućcie cebulę, czosnek i zioła, smażcie aż warzywa zmiękną.

KAKU fashion & cook