Jeszcze do niedawna ośrodek Zielona Brama w Przywidzu kojarzył się przede wszystkim z najdłuższym na Pomorzu stokiem narciarskim i stadniną koni. 

Choć idea slow food jest mu bliska, to jednak podkreśla, że chce skupić się na nowoczesnych rozwiązaniach, a nie wciąż tkwić w tradycji. 

Charyzmatyczny Adrian Klonowski został nowym szefem kuchni restauracji Metamorfoza w Gdańsku. 

Wspólne biesiadowanie, celebrowanie smaków, a wszystko to zwieńczone wyśmienitym winem - tak jedzą Włosi.