W sopockiej Medusie została wprowadzona nowa karta menu inspirowana klimatami nadmorskimi, dzięki której goście będą mogli poznać zupełnie inne smaki.
Człowiek, który gotuje od zawsze, a w swojej kuchni jest otwarty na różnorodne kulinarne doświadczenia.
Zupa piwna, tort z kiszonej kapusty, galaretka mięsna, kwiczoły z truflami, solony ogon bobra, a nawet pasztet ze skorupiaków - to tylko niektóre z wyjątkowych połączeń dawnych pomorskich smaków.
Pisali o nich poeci, w tym Adam Mickiewicz. Obrazy malował Wojciech Kossak. Spędzali przy nich wieczory marynarze i robotnicy, a dyskusje toczyli urzędnicy.
Tysiące turystów przyciągnęła tegoroczna edycja festiwalu Kulinarna Świętojańska. Swoimi daniami pochwaliło się prawie czterdziestu restauratorów.
Pisali o nich poeci, w tym Adam Mickiewicz. Obrazy malował Wojciech Kossak.
6 tysięcy gości, ponad 30 wystawców, a także 200 rodzajów piwa, w tym pięćdziesiąt w premierowych odsłonach.
Bar Medusa to nowe miejsce na sopockim Monciaku.
Slow Fest Sopot to festiwal wyjątkowy, bo jedyny w Polsce, który odbywa się na środku mola.
Na oleju sezamowym podsmażamy resztę składników: czosnek, chili, imbir, ananas, orzechy ziemne, cebula dymka, kiełki groszku, grzyby shimeji groszek cukrowy, krewetki.