Składniki: 

• Ciasto do pizzy wykonane według starej włoskiej receptury, na mące typu 00
• Sos do pizzy z pomidorów Pelati
• Mozzarella
• Szynka Prosciutto di Parma
• Pomidory cherry
• Ser twardy Parmezan
• Świeża rukola
• Oliwa truflowa

Przygotowanie: 

Ciasto wypiekamy z sosem i mozzarellą. Po wyciągnięciu pizzy z pieca kolejno dodajemy składniki: pomidorki cherry, rukolę, szynkę parmeńską. Posypujemy świeżo startymi płatkami Parmezanu. Delikatnie polewamy oliwą truflową.