Mając apetyt na dobry seafood, warto udać się na ul. Morską 9 w Sopocie. Znajdziemy tam restaurację Morska, która, jak sama nazwa wskazuje, serwuje przede wszystkim ryby i owoce morza.
Kilkumiesięczny staż we Francji sprawił, że gotowanie stało się jego miłością i sposobem na życie.
„Barwy polskiej kuchni” – według takiej filozofii gotuje Tomasz Liebon, szef kuchni restauracji Majolika w Gdańsku Wrzeszczu.
15 lat temu otworzył Karczmę Zagrodę Polską w Sopocie. Trzy lata później powstała Barracuda przy gdyńskim Bulwarze Nadmorskim.
Podczas finałowego Gault&Millau Tour w Sopocie przyznano nagrody dla najlepszych szefów kuchni z Pomorza, Kujaw, Mazur, Warmii, Suwalszczyzny i Podlasia.
Inspiruje go natura. Intrygują nowoczesne i nieoczywiste połączenia smaków. Tęskni za smakami swojego dzieciństwa i dlatego odkrywa je na nowo doprawiając szczyptą współczesności.
Dziesięciu najlepszych trójmiejskich szefów kuchni przygotowało kolację na oczach zgromadzonych gości.
Uwielbia łączyć smaki w poszukiwaniu zupełnie nowych doznań kulinarnych
Po raz kolejny dziesięciu trójmiejskich szefów kuchni połączy swoje siły i wspólnie przygotuje kolację. Ich celem jest dzielenie się smakiem i kulinarną pasją, ale przede integrowanie tutejszych szefów kuchni, promowanie trójmiejskiej gastronomi oraz działalność charytatywna. Kolacja Szefów Kuchni odbędzie się 7 października na Stadionie Energa Gdańsk.
Kulinarną tradycję swobodnie miksuje z nowoczesnością.