Zabierz swoje podniebienie w niezapomnianą podróż poprzez wspaniałe smaki oraz receptury doskonalone przez wieki. Swobodnie poddaj się niezwykle bogatej kulinarnej tradycji słonecznej Italii i południowej Francji. Gdzie? W restauracji Gianni znajdującej się w samym sercu Sopotu.
Kuchnia włoska i francuska to dwie najpopularniejsze kuchnie w Europie. Obie charakteryzują się korzystaniem z dużej ilości oryginalnych przypraw (tymianek, rozmaryn, bazylia, majeranek, szałwia, oregano, estragon). W tradycję kulinarną obu silnie wpisane są również ryby i owoce morza oraz potrawy mączne. Esencję tego, co najlepsze w obu kuchniach znajdziemy w menu restauracji Gianni.
Tutaj możemy się rozkoszować zupełnie unikalnym smakiem makaronów – ravioli z ricottą i świeżym szpinakiem, gnocchi z aromatyczną polędwiczką z borowikami i prażonymi orzechami włoskimi, czy też absolutnie niepowtarzalne spaghetti barwione atramentem sepii z owocami morza, podlane odrobiną wina Chardonnay. Jako jedna z nielicznych restauracji w Trójmieście, Gianni od października serwować będzie swoim gościom ręcznie robione makarony przygotowywane osobiście przez szefa kuchni według, domowej receptury.
W urozmaiconym menu restauracji, obficie korzystającym z darów Morza Śródziemnego, znajdziemy jeszcze skwierczące krewetki w maśle czosnkowym, mule w sosie winno – śmietanowym, wykwintną sałatkę z Małży Św. Jakuba, czy okonia morskiego pieczonego w otoczce z soli morskiej. W Gianni swoje kubki smakowe dopieszczą także najwięksi koneserzy mięs. Do najbardziej polecanych pozycji należą: udko z kaczki serwowane na konfiturze z jabłek aromatyzowanej rozmarynem i miodem i stek z polędwicy wołowej podawany z domowym sosem ziołowym, rukolą i pieczonymi ziemniakami z rozmarynem.
Restaurację Gianni warto odwiedzić z jeszcze jedno powodu. Znajdziemy tutaj wyjątkowy Bar Szampański, w którym skosztować można szampanów uchodzących za światową elitę tego gatunku. Tutaj goście mogą zamówić szampana również na kieliszki. Eleganckie wnętrze oraz wykwintna kuchnia, jak i niepowtarzalny klimat sprawiają, że Gianni Restaurant jest idealnym miejscem na biznesowy lunch, rodzinny obiad a zarazem kameralną imprezę, czy romantyczną kolację.