Grudzień w Sopocie
Bez pośpiechu, w dobrej atmosferze i ze smakiem
Grudzień w Sopocie
Bez pośpiechu, w dobrej atmosferze i ze smakiem
Zimowy Sopot ma w sobie coś, czego próżno szukać tu latem. Kiedy plaże pustoszeją, a nad molo unosi się chłodna bryza, całe miasto zwalnia tempo, przybierając wyjątkowy, spokojny urok. W samym centrum tej zimowej scenerii niezmiennie króluje Sofitel Grand Sopot – ikona stylu i elegancji nad Bałtykiem. Zanim na dobre rozpocznie się świąteczny czas, warto sprawdzić, co tutejszy zespół przygotował na nadchodzący grudzień.
Wigilie firmowe z klimatem, a nie od szablonu
Koniec roku w biznesie to naturalny czas podsumowań i szukania miejsca na coroczne spotkanie zespołu. Zamiast kolacji w przypadkowym lokalu, warto wybrać przestrzeń, która sama w sobie robi wrażenie i buduje nastrój wieczoru.
W restauracji Grand Blue Szef Kuchni Michał Ostrowski postawił w tym roku na dwa warianty menu. Pierwszy czerpie z polskiej tradycji - znajdziemy tu barszcz na zakwasie, tatar z pstrąga pomorskiego czy pieczoną kaczkę. Drugi to propozycja z francuskimi akcentami – m.in. z zapiekanymi ostrygami, rillettes z łososia, kawiorem czy halibutem.
Co ważne, format wydarzenia można łatwo dopasować do potrzeb firmy: od tradycyjnej kolacji serwowanej po bufet ze stacjami live-cooking, gdzie kucharze na żywo przygotowują owoce morza czy słynne Crêpes Suzette. Całość dopełniają zimowe koktajle, jak rozgrzewający Glögg.
