Dwa dni degustacji, spotkania z cenionymi ekspertami, kilkadziesiąt sesji Masterclass, widowiskowe pokazy barmańskie i koncerty na żywo. W dniach 28–29 sierpnia sopocki Hipodrom ponownie stanie się miejscem spotkania miłośników whisky i innych alkoholi premium. 12. edycja Festiwalu Whisky odbędzie się w formule otwartego miasteczka, które ma połączyć atmosferę plenerowego wydarzenia z komfortem profesjonalnych degustacji.
Jedną z najważniejszych zmian tegorocznej edycji będzie zupełnie nowa organizacja terenu. Zamiast klasycznej przestrzeni targowej na Hipodromie powstanie otwarte miasteczko festiwalowe. Sercem wydarzenia będzie siedem eleganckich, przeszklonych i klimatyzowanych pawilonów, każdy o powierzchni 150 m². Na Festiwalu swoje portfolio zaprezentują zarówno największe światowe marki, jak i mniejsze, niezależne destylarnie. Nie zabraknie również rozbudowanej części muzycznej i barmańskiej. W piątkowy wieczór na scenie głównej wystąpi ØRGANEK, natomiast koncertowym finałem soboty będzie występ Ramony Rey. O godzinie 18.00, zarówno w piątek, jak i w sobotę, zaplanowano pokaz Marka Posłusznego – wielokrotnie nagradzanego barmana i jednego z najbardziej rozpoznawalnych przedstawicieli polskiej sceny barmańskiej. W programie znalazły się także panele dyskusyjne, a pierwszy dzień wydarzenia otworzy występ dudziarza Patryka Pawluczka.
Masterclass whisky opowiedziana przez ekspertów
Najbardziej rozbudowaną częścią edukacyjną festiwalu będą kameralne sesje Masterclass, prowadzone przez master blenderów i ambasadorów marek przyjeżdżających do Sopotu z różnych części świata. Każde spotkanie poświęcono konkretnemu regionowi, destylarni, metodzie produkcji, rodzajowi beczek lub szczególnie rzadkim wydaniom alkoholi. Wśród prowadzących znajdzie się Gillian Macdonald, Master Blender i Head of Whisky Creation w The Glenmorangie Company, który zaprezentuje m.in. Glenmorangie Harrison Ford Limited Edition oraz 25-letnią Glenmorangie Altus. Do Sopotu przyjedzie również Martin Markvardsen, Senior Global Brand Ambassador Highland Park i jedna z najbardziej rozpoznawalnych postaci międzynarodowego świata whisky.
Jedną z większych propozycji będzie degustacja The Macallan połączona z food pairingiem przygotowanym przez restaurację ARCO by Paco Pérez. Zaplanowano również sesje poświęcone takim markom jak Ardbeg, Yamazaki, Nikka, Teeling, The Glenlivet, Redbreast, Bushmills czy GlenDronach. Program wykracza przy tym poza samą whisky: przewidziano również spotkania dotyczące rumu Planteray, ekskluzywnej tequili Clase Azul oraz polskich alkoholi rzemieślniczych. W przypadku wielu Masterclassów uczestnicy otrzymają w cenie biletu pełnowymiarową butelkę związaną z tematyką degustacji.
Nowa Strefa VIP
Nowością dwunastej edycji będzie również Strefa VIP, przygotowana z myślą o gościach, którzy chcą uczestniczyć w wydarzeniu w bardziej kameralnych i komfortowych warunkach. Posiadacze specjalnych biletów skorzystają z osobnego wejścia typu fast lane oraz opieki concierge. W ramach strefy przewidziano dostęp do wyselekcjonowanych wydań whisky, prestiżowych win i szampanów, dedykowane degustacje oraz możliwość zakupu rzadkich i limitowanych butelek. Do dyspozycji gości będzie także prywatna, klimatyzowana przestrzeń z tarasem wychodzącym na scenę główną.
Nowa formuła Festiwalu Whisky ma pozwolić każdemu ułożyć własny plan wizyty. Dla jednych najważniejsze będą premiery i rzadkie butelki, dla innych spotkania z ekspertami, pokazy barmańskie lub koncerty. Wspólnym mianownikiem pozostaje możliwość odkrywania świata alkoholi premium bez pośpiechu – w przestrzeni, która przez dwa sierpniowe dni połączy specjalistyczną wiedzę z atmosferą dużego, plenerowego festiwalu.
