Długie jesienne wieczory sprawiają, że przenosimy się z plenerowych spotkań, do wnętrz, w których dobrze się czujemy. Dodatkowo szukamy atrakcji: nowych smaków, ciekawych doświadczeń lub chwil ukojenia, tak, żeby się zregenerować. Znajdujemy to w spa, w kinie, w teatrze, na wystawie sztuki współczesnej, w restauracji lub w koktajlbarze. Te ostatnie, to miejsca, które zdecydowanie odbiegają swoją ofertą od klasycznych pubów, które służyć by miały tylko upojeniu wysokoprocentowymi trunkami. Koktajlbary, to miejsca, w których pracują pasjonaci, szkolący się w tym, jak komponować ze sobą smaki i potrafiący zaserwować taki drink, który nas pozytywnie zaskoczy.

Z pasji do koktajli

Winston to koktajlbar założony przez pasjonata dobrego smaku. Lokal znajdujący się na ulicy Długiej w Gdańsku przyciąga nietuzinkowymi połączeniami zamkniętymi w jednej szklance napoju. Spróbujemy tu np. Secret Garden - to koktajl w iście japońskim stylu: wódka ryżowa infuzowana zieloną herbatą. Dodatkowo japoński likier melonowy i likier z yuzu, odrobina limetki dla zachowania balansu, a całość zwieńczona jadalnym motylem. Koktajl ma przenieść gości na krótki spacer po japońskim ogrodzie, co bardzo dobrze obrazuje interaktywna podkładka z kwiatami i mchem. Zupełnie inne smaki znajdziemy w Avant – Garde: pistacje, śmietanka, orzechy włoskie. Zdecydowanym bestsellerem w koktajlbarze Winston jest Minimalism. Koktajl bazujący na rumie, likierze z bergamotki i mieszance cytrusów. Całość klaryfikowana „mlekiem” owsianym. Cytrusowa bomba w każdym łyku.

Wśród propozycji bezalkoholowych widzimy: Floral Spritz - gin 0%, czarny bez, cytrusy, tonik. Poza tym Free London Mule - gin 0%, bezalkoholowe piwo imbirowe, limonka, a także: Vibrante - bezalkoholowy włoski aperitif, bezalkoholowe wino musujące, grejpfrut. ZAREZERWUJ.

White Marlin w Sopocie kojarzą prawie wszyscy, a ilość zaserwowanych tutaj Aperol Spritz z widokiem na morze jest imponująca. Od wakacji, pojawił się kolejny White Marlin, w samym centrum Gdańska, na ul. Chmielnej. Eleganckie wnętrza w stylu boho chic są idealnym miejscem na wieczorne wyjście, weekendową imprezę czy randkę. W White Marlinie nie tylko wypijecie drinka, ale również spróbujecie pysznych dań przygotowanych przez uznanego szefa kuchni, Pawła Stawickiego. Połączenie smacznej kolacji z delikatnym koktajlem: brzmi jak plan na niezapomniany wieczór.

Elegancko czy z widokiem?

Eleganckie spotkanie, rocznica ślubu, a może inny powód do świętowania? Jeśli szukacie wyjątkowego miejsca na wieczorny koktajl, to z pewnością warto wybrać się do Hotelu Sofitel Grand Sopot, gdzie znajduje się Le Bar. Nie musicie zostawać na noc, choć możecie, żeby skorzystać z restauracji i koktajlbaru, którego wystrój sprawi, że poczujecie się jak bohaterowie jednego z amerykańskich filmów. Elegancko, a jednocześnie swobodnie – tak jest w Le Bar. Oprócz klasyków wykonanych na najwyższej jakości składnikach, znajdują się w karcie również koktajle autorskie. The Weekend: Gin Malfy Bloody Orange, róża, brzoskwinia, mięta, cukier, limonka, albo Fidel Castro: Rum Havana 7 y.o., wiśnia, kawa, ocet balsamiczny, cytrusy, cynamon, dym z cygara. Wśród propozycji bezalkoholowych pojawia się Mango Mule – na bazie piwa imbirowego oraz Apple Mint Ice Tea – herbata zielona, jabłko, mięta i limonka.

Drink z widokiem na całe Trójmiasto? Treinta y Tres to kulinarna podróż przez wiele regionów Hiszpanii w towarzystwie niezapomnianego widoku 140 metrów nad ziemią. Jedną z kluczowych części restauracji jest wyjątkowy bar, czekający na gości na wejściu na 33. kondygnację Olivia Star, w którym spróbować można koktajli inspirowanych najwyższymi budynkami świata. Ich sposób podania jest równie intrygujący, co połączenia smaków w nich zawarte. Jest to z pewnością koktajlbar na światowym, najwyższym (nomen omen) poziomie.

_____________________________

Winston Bar 
Długa 70/71, Gdańsk

_____________________________

White Marlin

Aleja Wojska Polskiego 1, Sopot

_____________________________

Le Bar, Sofitel Grand Sopot

Powstańców Warszawy St, Sopot

_____________________________

Treinta y Tres, OBC

Aleja Grunwaldzka 472c, Gdańsk

_____________________________