Zabierz Bliskich i razem cieszcie się wyjątkowymi smakami przygotowanymi specjalnie na Festiwal w Trójmieście. W cenie 35 zł za osobę (+ opłata rezerwacyjna
9,99 zł/Gość; min. rezerwacja 2 Gości) spróbujesz popisowego śniadania z kawą na roślinnym napoju Alpro. Gdzie zjeść najważniejszy posiłek dnia, który syci, cieszy oczy i dodaje energii? Sprawdź nasze rekomendacje i znajdź swoje nowe ulubione miejsce na śniadanie!

MONO Kitchen (Gdańsk)

Gdańska scena kulinarna słynie z otwartości i świeżego spojrzenia na tradycję.
W MONO Kitchen dobrze znane polskie smaki zyskują współczesną, miejską odsłonę. Chefowie sięgają po swojskie składniki i pokazują je z nieco innej perspektywy – tak, by tradycja nie była ograniczeniem, lecz punktem wyjścia do kulinarnych eksperymentów. „Stawiamy na znajome, bliskie sercu składniki, ale podajemy je w mniej oczywistej formie” – mówią. W festiwalowym menu tę filozofię widać od pierwszego kęsa. Pierwsza propozycja śniadania to polski MONO podpłomyk z kiełbaską, paprykowym majonezem, marynowaną rzodkwią, pomidorem, piklowaną cebulą i świeżym szczypiorkiem. Drugą opcją jest MONO tarta na kruchym cieście, z dynią piżmową, karmelizowaną czerwoną cebulą i tymiankiem, podawana z chrupiącymi sałatami i lekkim winegretem. Tu poranny dylemat jest wyjątkowo smaczny!

VANA (Gdańsk)

Śniadania w restauracji VANA zyskują mocno kosmopolityczny, światowy charakter. Tutejsza karta wykracza daleko poza klasyczne kanapki, czerpiąc z najnowszych międzynarodowych trendów. Wielbiciele wyrazistych dań docenią maślany chleb shokupan ze słodko-pikantną szarpaną wieprzowiną, rozpływającym się cheddarem, jajkiem i sosem sriracha mayo. Z kolei na miłośników słodkich startów czekają puszyste pancakes serwowane z kremowym masłem orzechowym, owocami i karmelizowanym bananem. Obłęd!

NAMI (Sopot)

Lekkie, nowoczesne podejście do porannego posiłku serwuje NAMI, gdzie inspiracje z różnych zakątków świata przeplatają się ze świeżością i orzeźwiającymi akcentami. W wersji wytrawnej pierwsze skrzypce gra płynne jajko w koszulce ułożone na ziołowym labneh, z wyrazistym tofu marynowanym w kimchi, awokado oraz nutą oliwy chili. Alternatywą dla szukających lekkiego rozpoczęcia dnia jest bogata smoothie bowl z chia, chrupiącą domową granolą, owocami i aksamitnym skyrem.

Knieja Czarodzieja (Gdańsk)

Knieja Czarodzieja to wyjątkowy punkt na mapie Trójmiasta, w którym granica między kuchnią a naturą zaciera się w aromacie ogniska, leśnych ziół i autentycznych produktów. Restauracja powstała z fascynacji dawnymi smakami podanymi w nowoczesnej, intrygującej oprawie, a poranny posiłek w jej leśnych wnętrzach staje się prawdziwym rytuałem celebrowania dnia. W festiwalowym menu rzemiosło i lokalność grają pierwsze skrzypce. W opcji wytrawnej zachwyca wypiekany, rzemieślniczy rolls z boczkiem z lokalnej wędzarni, aksamitnym jajkiem poche i świeżym guacamole. Z kolei słodka odsłona to otulające połączenie cynamonu, masła orzechowego oraz domowej konfitury ze śliwek, przywołującej głębokie, tradycyjne smaki.

Bistro Pani Kotowska (Gdańsk)

Śniadaniowy krajobraz Trójmiasta wspaniale dopełnia Bistro Pani Kotowska, wnosząc do tegorocznej edycji Festiwalu wyrazisty akcent kuchni ukraińskiej. W opcji wytrawnej na Gości czeka tradycyjny knysz – puszysta, drożdżowa bułeczka nadziewana aromatyczną szarpaną kaczką, leśnymi kurkami, jajkiem i domowym olejem czosnkowym. Prawdziwym hitem są jednak delikatne galuszki gotowane na parze, serwowane w trzech odsłonach: wytrawnej z suszonymi pomidorami, twarogiem i szpinakiem wykończonej masłem czosnkowym, parmezanem i pietruszką, jesiennej z dynią, grzybami, ziemniakami, koperkiem i sosem balsamicznym, a także słodko-wytrawnej z gruszką, gorgonzolą i orzechami, dopełnionej gruszkowym chutneyem, miodem oraz świeżą gruszką. Niebo w gębie!

W tej edycji o roślinny start dnia dba marka Alpro, oferując specjalne propozycje kawowe na bazie napojów roślinnych. Goście mogą wybierać spośród festiwalowych menu śniadaniowych oraz kaw przygotowanych na napojach Alpro Barista. Cena całego zestawu wynosi 35 zł (+ opłata rezerwacyjna 9,99 zł/Gość; min. rezerwacja 2 Gości). Do śniadania można dobrać subtelne alproccino na Alpro Barista Owsiane lub alprolatte Cinnamon Roll z puszystą pianką na Alpro Barista Cinnamon Roll. Zacznij dzień od idealnego poranka!

Smak festiwalowych śniadań podkręca z kolei marka TABASCO® Brand. Goście mogą wybierać spośród dań z dodatkiem TABASCO® Chipotle, Jalapeño lub Red Original Sauce, by nadać swoim porankom wyrazistego charakteru. Spróbuj pikantnych połączeń i przekonaj się, które z nich stanie się Twoim ulubionym!

Dodatkowo, w wybranych restauracjach na Gości czekają wyjątkowe, popisowe śniadania z dodatkiem kremu orzechowego od @wholeeart_pl. To naturalny, pełnowartościowy zastrzyk energii, który idealnie dopełni poranny posiłek. Zarezerwuj stolik na BreakfastWeek i sprawdź, jak smakuje poranek w najlepszym wydaniu!

Jesień smakuje lepiej przy stole z RestaurantWeek®!

Równolegle z BreakfastWeek trwa RestaurantWeek®, który jest świetnym pretekstem, by ruszyć w miasto, odkrywać nowe miejsca, sezonowe smaki i popisowe dania przygotowane specjalnie na Festiwal. Do 25 listopada na Gości czekają autorskie, 3-daniowe menu w topowych restauracjach w całej Polsce oraz festiwalowy prezent. Ceny zaczynają się od 69,99 zł za osobę (+ opłata rezerwacyjna 12,99 zł/Gość; min. rezerwacja 2 Gości), a do rezerwacji można dodać butelkę Coca-Cola Zero Cukru jako prezent. To idealna okazja, by zaprosić Bliskich na wspólny posiłek, odkryć nowe adresy i celebrować jesienny czas przy stole. Rezerwacje trwają na RestaurantWeek.pl.

Najlepsze stoliki szybko znikają – do zobaczenia przy stole!