Ich wspólnym mianownikiem jest oryginalna koncepcja, najwyższy standard i doskonała jakość świadczonych w nich usług, jednak to nie wszystko. Pałace, zamki i posiadłości Relais & Chateaux to przede wszystkim miejsca z duszą, oferujące gościom o wiele więcej niż sam pobyt, czyli rzadkie, autentyczne przeżycie. To miejsca z historycznym dziedzictwem, więzią z lokalnym środowiskiem i naturą, oryginalną architekturą oraz regionalną kuchnią. 

Wszystko to ma na celu zapewnienie unikalnych, autentycznych doznań wynikających z obcowania z propagowaną kulturą doskonałości („culture of excellence”). Obecnie do stowarzyszenia należy ok. 500 obiektów w 60 krajach. W Polsce, oprócz Quadrille, w tym gronie jest też krakowski hotel Copernicus.