Dla jednych konieczność, dla innych czysta przyjemność - zdrowe odżywianie to dzisiaj coraz popularniejszy trend. Nie da się jednak ukryć, że na diecie nie jest wcale łatwo, szczególnie dotyczy to osób aktywnych. Dieta wymaga bowiem stałego harmonogramu, określonych posiłków w określonych porach. Z pomocą przychodzi dietetyczny catering - pełnowartościowe, hermetycznie zapakowane posiłki przywożone są wprost do domu lub miejsca pracy.

Dietetyczny catering przeznaczony jest dla osób, które chcą się zdrowo, wartościowo i smacznie odżywiać, ale nie mają czasu, czy wiedzy pozwalającej na samodzielne przygotowywanie jedzenia. Dostarczany posiłek zawiera wszystkie niezbędne składniki do codziennego funkcjonowania. Zuzanna Ploch, specjalista dietetyk z firmy Dr Bardadyn uważa, że dzięki daniom w cateringu można skutecznie i trwale schudnąć, oczyścić organizm z toksyn, poprawić metabolizm, wygląd i samopoczucie.

– Dietetyczny catering szczególnie polecam osobom, które cenią wygodę oraz najwyższą jakość posiłków – tłumaczy pani Zuzanna.

Dieta LightBox

W skład oferowanego przez firmę LightBox z Gdańska całodziennego zestawu wchodzi pięć pełnowartościowych posiłków: śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja. Każdy zestaw jest bilansowany z uwzględnieniem ok. 80 składników i są do niego dodawane herbatki ziołowo-owocowe, wspomagające przemiany metaboliczne w organizmie. Menu zawsze układane jest przez specjalistów ds. żywienia. W LightBox odpowiada za to technolog żywności i grupa dietetyków. Z posiłków przygotowywanych w specjalistycznym centrum produkcyjnym, przy użyciu nowoczesnych technologii, z wykorzystaniem komór szybkiego schładzania mogą korzystać także osoby chorujące na schorzenia układu naczyniowo -sercowego oraz w stanach przedcukrzycowych.

– Układając dietę opieramy się na najnowszych publikacjach naukowych Instytutu Żywności i Żywienia, na Piramidzie Zdrowego Żywienia IŻŻ oraz opracowanych na jej podstawie zaleceniach żywieniowych, a także aktualnych normach żywienia człowieka i  najnowszych tabelach wartości odżywczej produktów – tłumaczy Małgorzata Chylewska, dietetyk firmy LightBox.

Chudnij zdrowo

Dieta LightBox spełnia wymagania tradycyjnej diety śródziemnomorskiej i diety DASH.  Diety te posiadają rekomendacje najważniejszych ośrodków naukowych i medycznych na całym świecie, w tym Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego oraz Europejskiego Towarzystwa Nadciśnienia Tętniczeg.

– Do tej pory odżywiałam się nieregularnie i niezdrowo. Postanowiłam coś zmienić w swoim życiu, dlatego zdecydowałam się na regularne i zdrowe posiłki. Poza tym to wielki komfort dostawać gotowe dania. Nie spędzam całych godzin w kuchni, nie muszę się martwić, że nie mam czasu na przygotowanie posiłku, no i nie zaśmiecam organizmu mało wartościowymi substytutami. Jem to co lubię, wtedy kiedy chcę i na dodatek jeszcze świetnie się czuję i chudnę – opowiada Anna Hruszka, klientka LightBox.

Jak tłumaczy Małgorzata Chylewska, aby chudnąć zdrowo i tym samym skutecznie, należy połączyć ze sobą dwa elementy: zmniejszyć kaloryczność diety, pamiętając o jej odpowiedniej wartości odżywczej i zwiększyć wysiłek fizyczny.

– Nasze diety redukujące: 1000, 1200 i 1500 kcal nie powodują uczucia głodu i pozwalają na skuteczne odchudzanie w tempie 0,5-1 kg/tydzień, bo tylko taki spadek masy ciała może zapobiec efektowi jo-jo – mówi Małgorzata Chylewska.

Dieta strukturalna Dr Bardadyna

Trwałe obniżenie i stabilizację masy ciała zapewnia także dieta strukturalna, która stymuluje tempo przemiany materii. Twórcą diety strukturalnej jest dr Marek Bardadyn – ekspert w dziedzinie odchudzania, odżywiania, medycyny anti-aging i leczenia schorzeń cywilizacyjnych – autor bestsellerów „Kody młodości”, czy „Odchudzanie weekendowe”. Dieta Strukturalna odmładza, regeneruje i wzmacnia strukturę tkanek organizmu.

– W diecie zalecane są naturalne produkty o maksymalnej zawartości najbardziej wartościowych składników odżywczych – witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy – i minimalnej kaloryczności – mówi Zuzanna Ploch, dietetyk z firmy Dr Bardadyn. Dodaje, że wśród nich znalazły się starannie wyselekcjonowane produkty zbożowe, warzywa, owoce, orzechy i pestki, niezbędne tłuszcze, produkty stanowiące źródło najwyższej jakości białka przede wszystkim pochodzenia roślinnego, ryby oraz w niewielkich ilościach chude gatunki mięsa. Zestawy układane są pod kątem liczby kalorii, ale również pod względem efektu, jaki chcemy osiągnąć.

– Wyróżniamy kilka diet opracowanych pod kątem liczby kalorii. Jedną z nich jest dieta odchudzająca na 1200 kcal. Efektywnie oczyszcza organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Natomiast dieta na 1600 kcal ma działanie odmładzające, poprawiające wygląd skóry, włosów i paznokci – tłumaczy Zuzanna Ploch.

Dietetyczny catering to nie tylko zdrowe jedzenie. To także coraz bardziej popularny styl życia. Wystarczy chwycić za telefon i zdrowie przyjeżdża do nas samo, obojętnie, czy jesteśmy w domu, hotelu, w fitness clubie, czy też w pracy.