LAB by Marek Rosochacki

Kameralna kawiarnia i pracownia cukiernicza w Oliwie, za którą stoi doświadczony cukiernik, związany wcześniej m.in. z UMAM, Raffles Europejski Warsaw, Atelier Amaro oraz restauracjami ARCO by Paco Pérez i Treinta y Tres. W LAB jego doświadczenie przekłada się na autorskie desery, dopracowane pod względem smaku i formy, którym towarzyszy kawa specialty. To miejsce dla tych, którzy zamiast klasycznego ciastka do kawy szukają bardziej współczesnego podejścia do cukiernictwa.

Opata Rybińskiego 8/5, Gdańsk

Yes Butcher!  Shop & Bistro

Połączenie stekowni i mięsnych delikatesów, gdzie najpierw można wybrać mięso z chłodniczej lady, a następnie zjeść je przygotowane przez kucharzy albo po prostu zabrać do domu. W ofercie znajduje się ponad 40 rodzajów steków z Polski i różnych zakątków świata – od antrykotu i rostbefu po tomahawka, T-bone czy picanhę. Do tego tatar przygotowywany przy stoliku, autorskie burgery i dodatki. Na miejscu działa również sklep z mięsem, gotowymi daniami, sosami i produktami gourmet.

Al. Zwycięstwa 243, Gdynia

IWC HOME

Marka pojawia się w Gdańsku z kolekcją mebli dla tych, którzy lubią nowoczesne wnętrza, ale nie chcą rezygnować z wygody, zwłaszcza że ta polska firma stawia na miękkie, modułowe sofy, fotele, łóżka i stoły. Atutem jest również fakt, że wiele modeli można dopasować do własnej przestrzeni, wybierając konfigurację sprzętów czy ich tkaninę. W kolekcjach znajdziemy projekty m.in. Grynasz Studio, Krystiana Kowalskiego i Mai Ganszyniec.

Al. Grunwaldzka 211, Gdańsk

Drożdżowe

W tym miejscu stawia się na prostą przyjemność: ciepły kołacz, dobrą kawę i chwilę bez pośpiechu. Lokal jest niewielki, ale dzięki otwartej kuchni, lustrom, roślinom i kilku stolikom ma przytulny, przemyślany charakter. Najważniejsze są jednak świeżo wypiekane na miejscu kołacze – od klasycznych z cynamonem czy czekoladą po bardziej rozpieszczające wersje z pistacją, Kinder Bueno, Lotusem czy Snickersem. Na deser można wybrać także kremowy sernik baskijski z domowymi polewami. Do tego kawa, matcha i lemoniady.

Piwna 67/68, Gdańsk