Tiramisu Club

To słodkie miejsce bierze na warsztat jeden z najbardziej rozpoznawalnych włoskich deserów. Zamiast rozbudowanego menu – jeden bohater, dopracowany do ostatniej warstwy. W ofercie na razie znalazły się tylko cztery warianty tiramisu. Klasyczne to ukłon w stronę tradycji – biszkopty nasączone kawą i amaretto, kremowa masa oraz charakterystyczna nuta kakao. Limone wnosi cytrusową świeżość, malina łączy słodycz z owocową kwaskowością, a pistacja zachwyca kremową konsystencją i intensywnym, orzechowym smakiem.

Świętojańska 9, Gdynia

Gurme Kebab

Lokal stworzony przez małżeństwo z Turkmenistanu, które przywiozło ze sobą smaki Azji Środkowej i tureckie inspiracje. Na miejscu przygotowywany jest rzemieślniczy kebab z mięsem wołowo-baranim oraz kurczakiem, a najważniejszą rolę gra świeże pieczywo. Lawasze i bułki powstają codziennie od zera – ciasto jest ręcznie wyrabiane, a następnie wypiekane w piecu. Do tego dochodzą autorskie sosy oraz tradycyjna herbata serwowana gościom. Gurme Kebab pokazuje inną stronę street foodu – bliższą domowej kuchni i rodzinnym recepturom.

Stanisława Lema 4B, Gdańsk

Wytrawnie Foodtruck

Naleśnik może być pełnoprawnym daniem na każdą porę dnia, dlatego wśród propozycji w tym foodtrucku znalazły się m.in. polski klasyk z serem, szynką i pieczarkami; francuski romans z camembertem, żurawiną, kurczakiem w ziołach i rukolą; meksykańska fiesta z kurczakiem, fasolą i kukurydzą czy grecki ogród ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami. Nie zabrakło też opcji dla najmłodszych – od naleśnika z bananem i nutellą po wersje z twarogiem, borówkami czy owocami leśnymi.

Zdrojowa 2, Gdańsk

CinnaRoll

CinnaRoll gra jednym z najlepszych duetów, czyli świeżym wypiekiem i dobrym napojem do ręki. W centrum konceptu są cynamonowe rollsy: drożdżowe bułeczki z aromatycznym nadzieniem, które pojawiają się w kilku odsłonach – od klasyki po bardziej kreatywne warianty. Do tego dochodzi kawa oraz matcha. Całość tworzy miejsce w duchu miejskiej kawiarni na szybki przystanek po coś słodkiego, poranną kawę albo spokojną chwilę przy deserze.

Dmowskiego 3, Gdańsk