Hora de España
Charles Perry, jeden z najsłynniejszych historyków kulinariów, określił kuchnię hiszpańską jako „egzystencjalny rodzaj kuchni o twardym, zawziętym, żywym charakterze”. Gorący temperament dań to sprawka między innymi pełnego słońca, pod którym dojrzewają owoce, warzywa i zioła wykorzystywane w kuchni. Pełna aromatu oliwa z oliwek, czosnek, pietruszka, rozmaryn, owoce morza i w końcu czerwone mięso – to główne smaki i aromaty Hiszpanii. Do tego lampka odpowiednio dobranego wina (lub sangrii!) i możemy poczuć się jak na tętniącej życiem La Rambla. By zafundować sobie takie kulinarne doznania, zachęcamy do odwiedzenia nowego lokalu na mapie Trójmiasta – gdańskiej Hora de España.
Gdańsk, Wały Jagiellońskie 28/30