Inspiruje go natura. Intrygują nowoczesne i nieoczywiste połączenia smaków. Tęskni za smakami swojego dzieciństwa i dlatego odkrywa je na nowo doprawiając szczyptą współczesności.... czytaj
Dziesięciu najlepszych trójmiejskich szefów kuchni przygotowało kolację na oczach zgromadzonych gości.... czytaj
Uwielbia łączyć smaki w poszukiwaniu zupełnie nowych doznań kulinarnych... czytaj
Po raz kolejny dziesięciu trójmiejskich szefów kuchni połączy swoje siły i wspólnie przygotuje kolację. Ich celem jest dzielenie się smakiem i kulinarną pasją, ale przede integrowanie tutejszych szefów kuchni, promowanie trójmiejskiej gastronomi oraz działalność charytatywna. Kolacja Szefów... czytaj
Kulinarną tradycję swobodnie miksuje z nowoczesnością.... czytaj
Być w siódmym niebie mając chmury prawie na wyciągnięcie ręki. ... czytaj
Bartosz Kamiński, szef kuchni 1911 Restaurant w Sopocie to pasjonat kuchni polskiej. Autorskie receptury w połączeniu z lokalnymi produktami to jego kulinarna wizytówka.... czytaj
80 restauracji z Trójmiasta, z Kaszub i innych regionów Polski, lokalni producenci żywności naturalnej i tradycyjnej, gotujący aktorzy, artyści i samorządowcy – tak można podsumować piątą edycję Slow Fest Sopot, kulinarnego festiwalu zorganizowanego przez Slow Food Pomorze i Akademię Kulinarnę... czytaj
Gyoza z wędzonym dorszem i Rowing Jack, piklowany łosoś jurajski z Hula Hop, czy słynny belgijski Boon Gueuze ze stekiem z kalmara.
... czytaj
Nie trzeba przemierzyć ponad 2 tys. kilometrów, aby poczuć się jak w słonecznej Italii. Wystarczy odwiedzić jeden z pięciu lokali Sempre w Trójmieście. Tam czeka nas uczta, jak we włoskiej trattorii.... czytaj
Południe już dawno minęło, ale słońce, choć wiosenne, jest jeszcze wysoko.
Dobra zabawa w gronie przyjaciół ze zdrowym odżywianiem jako motywem przewodnim - taka była idea imprezy Live Cooking z Tigerem.
Na czym polega etyka w kuchni? Jak rywalizują ze sobą szefowie kuchni?...
Trójmiejska miodosytnia pod szyldem AleBrowaru. Brzmi ciekawie? Chłopaki z AleBrowaru nie przestają zaskakiwać.
