Lato na talerzu - Jajecznica z wędzonymi sardynkami na chlebie

Latem wszystko jest łatwiejsze, przyjemniejsze, a jedzenie ma niepowtarzalny smak. To czas kiedy nie przesadzamy z jego ilością, ciężkością i wybieramy potrawy lekkie. Świeże owoce i warzywa kuszą zapachami i kolorami, ryby przyciągają aromatem, wybieramy chłodnik zamiast talerza gorącej zupy, a śniadanie staje się najważniejszym posiłkiem dnia. Razem z Eintopf wybraliśmy dla was kilka potraw, które będą smakowitym dodatkiem do tej najlepszej pory roku. Chce się jeść, chce się żyć! Smacznego.

Składniki:

4 jaja

4 wędzone sardynki

garść kiełków, daliśmy z rzodkiewki

garść szczypiorku

4 pajdy chleba

sól, pieprz

masło

 

Z jajek zróbcie na patelni jajecznicę, doprawcie ją solą i pieprzem. Kromki chleba posmarujcie masłem, ułóżcie na nich jajecznicę, rozłóżcie następnie kiełki, połóżcie po 2 sardynki na pajdę, posypcie szczypiorkiem. Smacznego!

58
07/2015

Muzyk, kompozytor, aktor, poeta, skandalista. Ostatnio zasłynął Polskim Gównem, musicalem o krajowym showbiznesie. Ma na swoim koncie niezliczoną liczbę romansów, skandali oraz - jak na rockendrollowca przystało - imprez.