Łososia oczyszczamy z tłuszczu i skóry, myjemy pod bieżącą wodą, a następnie osuszamy.... czytaj
Prawdziwa, rodzinna włoska atmosfera z odrobiną pikantnej nonszalancji, która smakiem przenosi na obrzeża Turynu .... czytaj
Pyszne niespodzianki - tak jednym słowem można nazwać dania, które zamówimy za pomocą aplikacji To Good To Go.... czytaj
Drużyna Culinary Team of Poland zdobyła brązowy medal w kategorii dań regionalnych podczas najstarszego i największego konkursu sztuki kulinarnej na świecie – Międzynarodowej Olimpiady Kulinarnej (IKA).
... czytaj
Po intensywnym przełomie roku Leśny Dwór wkracza w Nowy Rok z wachlarzem propozycji pobytowych i nie tylko.... czytaj
Gotujemy wywar rosołowy na wędzonych żebrach, dodajemy chrzan i szczaw, doprawiamy śmietaną, serkiem, solą, cukrem i sokiem z cytryny... czytaj
Polędwicę wołową zasypujemy solą morską na 6-8 h. Po tym czasie oczyszczamy z soli i zostawiamy w marynacie z mięty, rozmarynu, tymianku, natki pietruszki i kopru.... czytaj
Icon Wines - tak nazywała się ekskluzywna kolacja, na której oprócz wykwintnych dań, degustowano przede wszystkim jedne z najlepszych win na świecie.... czytaj
Tuż przy wejściu na sopockie molo, po jego prawej stronie, mieści się Modern - młoda, wykwintna restauracja z wielkim sercem, która niedawno obchodziła swoje pierwsze urodziny.... czytaj
Z polędwicy wykroić dwa steki o średnicy około 7 cm i wysokości około 5 - 6 cm. Odczekać aż mięso osiągnie temperaturę pokojową.... czytaj
Doświadczenie zdobywał w najlepszych restauracjach na świecie. Teraz wykorzystuje je jako szef kuchni Mercato w gdańskim hotelu Hilton. ...
Filet z okonia morskiego z zielonym peczakiem, karczochami, boczniakiem ostrygowym, baby szpinakiem i burakami gotowanymi w malinach
Mistrz w swoim fachu, który swoimi wypiekami czaruje podniebienia największych koneserów słodkości. ...
Przeszedł wszystkie szczeble kariery w gastronomii, pracę w kuchni zna od podszewki.
