Kulinarnego bakcyla złapał już jako dziecko, a kuchnia mamy była jego ulubionym miejscem w domu.... czytaj
Rozbijamy jajko do niewielkiego naczynia, dodajemy dwie szczypty cukru i mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.... czytaj
Ucieramy serek mascarpone z twarogiem. Następnie dodajemy mleko skondensowane oraz miód i ponownie całość ucieramy przez około 5min.... czytaj
Oczyszczamy gęsinę, następnie mielimy i dodajemy kaszę. Sparzamy włoską kapustę i zawijamy jak tradycyjne gołąbki.... czytaj
Na Trójmieście świat się nie kończy - tym bardziej pyszne jadło. Jeśli planujecie wyjazd poza Trójmiasto, można zaplanować obiad w jakimś ciekawym miejscu, które zauroczy Was nie tylko smakiem, ale też innymi walorami.... czytaj
Ciekawość popycha do szukania inspiracji, a kreatywność napędza wyobraźnię.... czytaj
Comber marynujemy w oliwie z oliwek z czosnkiem, a następnie smażymy na maśle z oliwą.... czytaj
Ziemniaki zetrzeć na grubych oczkach razem z marchewką, cebulę pokroić w piórka, czosnek wcisnąć przez praskę, wszystko razem połączyć z mąką i jajkiem, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.... czytaj
Rozpuszczamy żelatynę w ciepłym soku jabłkowym, dodajemy musztardę francuską i studzimy całość w płaskim naczyniu.... czytaj
Barolo – wielkie wino z Piemontu, było głównym bohaterem kolacji degustacyjnej, która odbyła się w restauracji Sztuczka Bistro w Sopocie.... czytaj
Nie trzeba przemierzyć ponad 2 tys. kilometrów, aby poczuć się jak w słonecznej Italii. Wystarczy odwiedzić jeden z pięciu lokali Sempre w Trójmieście. Tam czeka nas uczta, jak we włoskiej trattorii.
Pomorskie smaki w menu hotelu Sheraton! Globalna marka przechodzi rozpisany na lata proces transformacji, a jednym z jego elementów jest promocja lokalnych potraw w hotelach na całym świecie. ...
Wspólne biesiadowanie, celebrowanie smaków, a wszystko to zwieńczone wyśmienitym winem - tak jedzą Włosi.
Dziesięciu najlepszych trójmiejskich szefów kuchni przygotowało kolację na oczach zgromadzonych gości.
