16. edycja jednej z najważniejszych konferencji turystycznych w Polsce tym razem została zaplanowana jako wydarzenie dwudniowe. 16 kwietnia organizatorzy zaplanowali „V Europejski Kongres Gastronomiczny. Pamięć i Przyszłość, Gdańsk 2026”, natomiast 17 kwietnia – Nowe Trendy w Turystyce, pod hasłem „Naturalnie”.

Branża turystyczna zmienia się szybciej niż kiedykolwiek wcześniej. Nowe technologie, potrzeby podróżnych, rosnące znaczenie zrównoważonego rozwoju oraz dynamiczne trendy społeczne sprawiają, że turystyka wchodzi w zupełnie nową erę.

W centrum uwagi znajdą się takie tematy, jak rola sztucznej inteligencji i automatyzacji w planowaniu podróży, rozwój turystyki zrównoważonej i odpowiedzialnej, nowe modele promocji destynacji, a także zmieniające się oczekiwania turystów – od personalizacji ofert po autentyczne doświadczenia lokalne. Uczestnicy dowiedzą się również, jak skutecznie wykorzystywać media społecznościowe i nowoczesne narzędzia cyfrowe w promocji usług turystycznych.