Wszystkie przyprawy wymieszać w misce i dokładnie wetrzeć w mięso z obu stron. Przykryć i wsadzić do lodówki na minimum 4 godziny. Przygotowane mięso pieczemy w tłuszczu gęsim przez 2 godziny w temperaturze 120 C pod przykryciem.
Jesień to czas, kiedy w lasach zaczyna unosić się szlachetna i smakowita woń grzybów.
Cudze chwalicie, swego nie znacie!
Sekretem tego drinka jest własnoręcznie wykonany sweet sour. Jak go przygotować?
Śniadanie to pierwszy posiłek, który zjadamy podczas dnia. A raczej powinniśmy, bo jednak nie zawsze się to udaje.
Po rekordzie frekwencji na wiosnę, jesienny festiwal najlepszych restauracji już 8-26.09.
Nie ma chyba koktajlu bardziej kojarzącego się z latem, słońcem i relaksem niż pyszne, zimne, miętowe orzeźwiające mojito.
Dorsz, flądra, śledź czy makrela – to najpopularniejsze ryby, jakie sprzedaje się w trójmiejskich restauracjach, zwłaszcza w sezonie letnim.
Jeżeli byliście kiedykolwiek na ul. Piwnej lub Tkackiej to znane jest Wam na pewno charakterystyczne logo gastronomicznej sieci Kos.
W garnku umieszczamy warzywa oraz szkielety z ryb zalewamy około 3 l wody, dodajemy ziele i liść laurowy, wolno gotujemy przez 60 minut.